알토란 만능 된장 레시피 1월 3일 316회 방송
MBN <알토란> 316회차
알토란 만능 된장 레시피 1월 3일 316회 방송리뷰
따라 하고 싶은 한 끼, '알토란' 새해에도 알토란과 함께 힘차게 보내봅시다
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재료 : 간 소고기 200g,물 4~5 큰 술, 시판용 된장 2컵, 고추장 5 큰 술, 중간 고춧가루 5큰 술, 청국장 반 컵, 참치액젓 반 컵, 간 무 100g,간 양파 1개, 다진 마늘 4 큰 술, 다진 생강 2 큰 술
<레시피>
1.달군 팬에 간 소고기 200g, 물4~5 큰 술을 넣고 익을 때까지 볶다가 불을 꺼줍니다
2. 시판용 된장 2컵, 고추장 중간 고춧가루 각 5큰 술, 청국장 참치액젓 각 반 컵, 간 무 100g, 간 양파 1개, 다진 마늘 4 큰 술, 다진 생강 2 큰 술을 넣고 섞어줍니다 (청국장은 된장 2컵 기준)
3.중 불에서 5분간 저어 가며 볶은 후 불을 꺼줍니다 (차게 식힌 후 열탕 소독한 밀폐 용기에 냉장 보관해줍니다)
※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글입니다.
※ 이미지 출처: 알토란
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