한국인의 밥상 고등어추어탕 깻잎절임민물매운탕 레시피 재료 정보

 

 

한국인의 밥상 고등어추어탕 깻잎절임민물매운탕 

오늘 " 한국인의 밥상 " 2월 11일 497회 방송 겨울은 이 맛이지!-추억을 부르는 맛과 향편에서

고등어추어탕 깻잎절임민물매운탕 레시피와 재료가 소개되었습니다 

※ 아래에서 한국인의 밥상 고등어추어탕 깻잎절임민물매운탕 레시피에 대한 정보 알아보겠습니다 

 

 

▼ 관련 인기글 보기 

한국인의 밥상 양미리장칼국수 청어알조림 레시피 재료 정보

▼한국인의 밥상 고등어추어탕 깻잎절임민물매운탕 재료 정보 보러가기

 

* 고등어추어탕

- 재료 : 생고등어, 생강, 다시마 우린 물, 된장, 시래기, 배추, 파, 후춧가루, 제피가루, 소금, 고춧가루, 간 콩, 들깨

 

* 깻잎절임민물매운탕

- 재료 : 단풍깻잎, 민물생선, 고추장, 고춧가루, 양파, 다진 마늘, 묵은 된장, 파, 고추

 

▼고등어추어탕 깻잎절임민물매운탕 만드는 법 정보 보러가기

* 고등어추어탕

1. 생고등어와 생강, 다시마 우린 물, 된장을 솥에 넣고 끓인다.

2. 고등어가 익었으면 그대로 꺼내어 가시와 살을 분리하고 살을 으깬다.

3. 고등어와 생강을 뺀 물에 시래기와 배추, 파를 넣고 끓인다.

4. 끓고 난 후 분리해 둔 고등어 살을 넣고 젓는다.

5. 후춧가루, 제피가루, 소금, 고춧가루, 간 콩과 들깨를 넣는다.

 

깻잎절임민물매운탕

1. 염장한 단풍깻잎을 준비한다.

2. 냄비에 물을 붓고 물이 끓으면 고추장, 고춧가루, 민물생선, 양파, 다진 마늘, 묵은 된장, 파, 고추 그리고 단풍깻잎을 넣고 푹 끓인다.

 

이상 한국인의 밥상 고등어추어탕 깻잎절임민물매운탕 레시피 재료 리뷰였습니다 
※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글입니다.
※ 이미지 출처: 한국인의 밥상

▼ 블로그 인기 글 보기