생활의 달인 찐빵 달인 찐빵집 동작구 원조안흥찐빵 위치 메뉴 가격 생활의 달인 792회
남녀노소 모두에게 오래도록 사랑받고 있는 우리나라 대표 간식, 찐빵. 최근 들어 직접 만들어 파는 찐빵을 보기가 힘들어졌는데. 세월의 흐름 속에서도 묵묵히 자신만의 찐빵을 만드는 집이 있다. 서울시 동작구에 있는 달인의 가게. 매일 아침 고향에서 공수해온 국내산 팥을 정성 들여 삶고, 어머니에게 물려받은 비법대로 빵 반죽을 직접 빚고 있다. 이렇게 만들어 낸 찐빵에선 옛날 찐빵 특유의 은은히 부드러운 맛이 느껴진다는데. 30년간 꽁꽁 숨겨져 있던 달인만의 비법을 <생활의 달인>에서 파헤쳐 보자.
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<원조안흥찐빵>
서울 동작구 성대로5길 28
☎ 02-817-1830
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쑥송편 8개
2,000원
쑥개떡 6개
2,000원
찐빵 4개
2,000원
청국장 1개
4,000원
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