관찰 카메라 24시간 디저트 뷔페, 꽃케이크 제작 가게 정보

관찰 카메라 24시간 디저트 뷔페, 꽃케이크    

#1. 관찰의 눈 – 유통가에 달콤한 바람이 분다, 디저트 전성시대!

설 연휴와 밸런타인데이가 겹쳤던 지난 2월, ‘설렌타인 데이’라는 신조어가 유통가를 강타했습니다. ‘셀렌타인 데이’는 설날과 밸런타인데이를 합친 합성어로, 이 시기와 맞물려 마카롱과 쿠키, 케이크와 타르트 등의 디저트들의 수요와 매출이 급증한 것입니다. 이 수요는 코로나 장기화로 인해 몸과 마음이 모두 지친 소비자들이 달달한 디저트를 찾는 데서 비롯된 것으로 보고 있습니다. 

 

 

여기에 관찰카메라팀은 눈과 입이 모두 즐거운 호텔 디저트 뷔페를 관찰했습니다. 제철 맞은 딸기로 만든 디저트는 아름다움과 달콤함으로 여성 소비자들의 취향을 저격했습니다. 이어, 하루 생산량만 천여 개나 된다는 꽃 케이크를 제작하는 가게를 찾았습니다. 형형색깔의 마카롱들이 줄지어 생산 중인 이곳에서는 조각 케이크부터 롤 케이크, 밸런타인데이와 화이트데이 시즌으로 선물용으로 인기 만점이라는 과일 품은 초콜릿까지 준비 중입니다.

 

 

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이상 관찰 카메라 24시간 디저트 뷔페, 꽃케이크 제작 가게 정보 리뷰였습니다 
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※ 이미지 출처: 관찰카메라

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