생활의 달인 은둔식달 포항 반줄 김밥 달인 이향순씨 김밥집 유강엄마손김밥 위치 연락처
두 번째로 찾은 곳은 포항에 자리잡은 작은 김밥집. 모녀가 함께 매일 정성껏 반줄김밥을 만드는 곳.
어묵, 단무지, 우엉 등 흔히 김밥에 쓰이는 재료들로 만든 단출한 김밥이지만 그 속에 담긴 달인의 손맛은 그야말로 천하일미.
특히 김밥의 맛을 좌우하는 어묵이 이 집 김밥의 핵심이라는데. 그동안 베일에 싸여 단 한 번도 공개되지 않았던 난공불락의 은둔식달들을 생활의 달인에서 만나본다.
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<유강엄마손김밥>
경상북도 포항시 북구 죽도시장길
이향순 (女 / 65세)
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※ 이미지 출처:생활의달인
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