오늘 저녁 화성 구운란 구운달걀 파는 곳 위치 가격
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화성 구운란 파는 곳이 소개되었습니다
자유롭게 누비는 닭이 있는 양계장. 대체 간식과 어떤 관련이 있기에? 옷이 얇아지는 5월, 판매량 급증한다는 간식! 바로 구운 달걀이다. 구운 달걀은 실금이 가거나, 깨진 달걀을 선별하는 것부터 시작된다. 열흘간의 자연 숙성 거친 뒤, 기계에서 1차, 손으로 2차선별을 한다. 선별을 거친 달걀은 오븐에 입성! 50℃ 32시간, 80℃ 40시간, 90℃ 4시간, 115℃ 4시간. 서서히 온도를 높이며 이틀 동안 구워야 쫄깃하고 담백한 구운 달걀이 완성된다는데.
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▶ 제암농장(구운란)
주소 경기도 화성시 향남읍 제암리 453-4
☎ 010-9117-7265
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