생활의 달인 꽈배기 달인 인천 병장시장 꽈배기 파는 곳
지금껏 전국 방방곡곡에 숨어있던 꽈배기 달인을 만났던 <생활의 달인> 제작진! 이번에 달인을 만나러 찾아간 곳은 인천의 한 시장. 이곳엔 매일 오전 8시가 되면 사람들이 서둘러 줄 서는 달인의 꽈배기 가게가 있다. 남녀노소 모두 사랑받고 있는 달인의 꽈배기. 이 비결은 꽈배기 반죽에 있다. 바삭하면서도 쫀득한 맛을 내기 위해 오랫동안 연구했다는 달인. 기계의 힘을 빌리지 않고 하나부터 열까지 손으로 반죽을 빚을 뿐만 아니라, 십여 가지가 넘는 재료를 아낌없이 넣고 있다. 야시장 점포로 시작해 어엿한 가게를 일궈낸 달인의 꽈배기 비법을 <생활의 달인>에서 공개한다.
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<옛날 수제도너츠>
인천 계양구 병방시장로 62-1 109호
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못난이찹쌀꽈배기3개
2,000원
이상 생활의 달인 꽈배기 달인 인천 병장시장 꽈배기 파는 곳 리뷰였습니다
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※ 이미지 출처:생활의달인
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