생방송 오늘 저녁 토니정 어디가요,막걸리 부산 금정산성 막걸리 가격 위치정보
오늘 " 생방송 오늘 저녁 " 방송 " 토니정 어디가요 " 코너에서
부산광역시 금정구에 위치한 막걸리집이 소개되었습니다
토니정 셰프가 봄기운 완연한 4월을 맞아 별미 기행을 떠난다. 해발 400m. 금정산 자락에 위치한 도가. 구수한 술 빚는 냄새가 나는 이곳은 막걸리를 만드는 곳이다. 이 도가 막걸리의 특징은 바로 500년 전통을 간직한 누룩! 통밀가루에 뜨거운 물을 넣고 반죽해 만들어 내는데, 특이한 건 발로 밟아 누룩을 만든다. 한 달간의 발효와 건조를 거친 누룩은 잘게 부숴 막걸리를 만들 때 넣어준다고. 잘 지은 고두밥에 지하 182m에서 끌어올린 지하수, 누룩 넣고 일주일 정도 발효시켜주면 끝! 진~한 막걸리의 맛을 느낄 수 있단다.
※ 아래에서 부산 막걸리 맛집에 대한 정보 알아보겠습니다
▼함께보면 좋은 글 보러가기
▼생방송 오늘 저녁 부산 막걸리 맛집 정보 보러가기
▶ 금정산성 막걸리
주소 부산광역시 금정구 금성동 554
☎ 051-517-0202
▼생방송 오늘 저녁 부산 막걸리집 가격 정보 보러가기
☞가격
업체문의
이상 생방송 오늘 저녁 토니정 어디가요,막걸리 부산 금정산성 막걸리 가격 위치정보 리뷰였습니다
※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글입니다.
※ 이미지 출처:
▼ 블로그 인기 글 보기
